健康，不只是身體上，心理和腦中的想法也是相當關鍵因素。

偶然間，看了朋友轉寄的文章，這七十七層樓的啟示，真是值得分享。

這啟示其實可以運用到生活的各個層面，簡言之，是「惜福」與「正面思考」，雖然文中講的是夫妻相處，但是，不論朋友、家人、工作的任何方面，都是相通的。

IDUNN遇到蜜蜂是上帝的恩典呀！

IDUNN遇到大家也是上帝的恩典呀！

總是貼上每一個蜜蜂產品的採集過程照片，

搭配著圖說，跟大家介紹蜜蜂是如何如何神奇。

2009年11月，埔里高山上的茶園，一排排的小白花綻放開來，

小蜜蜂在茶花間穿梭，忙碌的工作著。

漫天飛舞小蜜蜂的莊觀，一顆顆天然的蜂花粉在小蜜蜂後腳上，

一隻又一隻的帶回蜂巢，這樣的景像真得是靜態不如動態來得身歷其境。

於是，2009年IDUNN帶著數位攝影機前往，將似人間仙境的高山入鏡，

將「嗡嗡嗡 嗡嗡嗡」的「漫天飛舞」入鏡，

將一顆顆如假包換「天然」的蜂花粉入鏡。

出自IDUNN之手的影片，絕對不是隨便拍拍就上，

當然一如用心用力的IDUNN式作風，特地找了音樂、配上文字，

大夥土法練鋼的找了剪輯軟體，花了一整個工作天，

製作了還算滿意的「2009埔里高山茶花蜂花粉記錄片」與大家分享。

這可是沒花一毛錢，但一樣是嘔心瀝血之作。

敬請觀賞…。

許多朋友食用花粉感受到了花粉的神奇之後，
對網路上搜尋到的「花粉該不該破壁」的問題，
仍然因為眾說紛紜而感到迷惑。IDUNN希望藉此機會說明。 

問題一：什麼是花粉破壁呢？
利用物理或化學的方法，將花粉顆粒外層的硬殼打破，即為破壁。

【台灣新生報╱記者蘇湘雲／綜合外電報導】2009.09.21 11:51 am

美國加州兒童醫院奧克蘭研究中心專家發現，攝取充足維生素K有助預防老化相關疾病，或許也能抗癌；深綠色植物如波菜富含維生素K，有些綜合維他命補充碇也含少許；根據董氏基金會營養教育資訊網顯示，肝臟、蘆筍、全榖類食物也都含有。

這發生在六十一年前。美國農業研究管理部做了這樣的一個實驗，而六十一年後的今日，乳癌在美國死亡排行榜位居第二名，乳癌也躋身台灣十大癌症死因第四名，「癌症」更連續27年蟬聯第一名。

這個研究結果令人驚訝與振奮，雖然後續沒有延續的研究發展，但是，這無疑再次證明蜂花粉是「上天賜予的恩物」，不只天然保健，還能夠明確的抵抗外來侵略與內在的變動，分享給你，這1948年的實驗結果。 

無意間搜尋到此篇文章，雖然早已了解花粉的美好也正在享受它的美好，但一看到李商隱與蘇東坡都曾經寫詩讚許蜂花粉的好，忍不住還是將這篇文章張貼出來，與大家分享，這千年的保健食物，有著千年的見證。

櫟林蜀泰滿山崗，穗條迎風散異香，借問健身何物好，天仙搖落玉花黃…李商隱

一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒，槐花杏花各五錢，兩斤白蜜一起搗，吃也好，浴也好，紅白容顏直到老….蘇東坡 

註：此篇文章尚不知出處為何？轉載之下純粹分享，若知原作者也請有緣人告知。

朋友轉寄了一篇文章，標題是「有一天我老了，也會…」，看了內容後心裡感觸許多。人家說養兒方知父母恩，可是孩子出生、學坐、學爬、學站…，再加上一連串的工作和生活瑣事，幾乎讓我們都沈浸在自己的世界裡，父母在心裡的位置還是沒處擺，只有偶而想起的問候和節日返家。

這似乎都不夠，我們是不是都如同一張海報裡說的：

「記得寶寶是一歲又...個月長第一顆牙齒，卻不記得父親最後一顆牙是什麼時候掉的。」

這篇文章與大家分享，希望我們都能夠時時關心關懷父母，那永遠牽掛著我們的父母，永遠期待著孩子的返家與話家常。想拯救世界，也要幫媽媽洗碗。

開學在即，隨著新流感疫情升溫，更讓人擔心國內防疫及醫療物資準備是否到位。衛生署疾病管制局今天指出，台灣地區每週通報的「類流感」個案已達九千多人，即將突破萬人大關，衛生署招標的一千萬劑新型流感疫苗近期可以到位，最快10月、11月上市。

疾管局指出，監測流感病毒活動性，發現流感已經逐漸進入高峰期，未來很可能爆發大流行，呼籲國人不可掉以輕心。疾管局表示，希望每家醫療院所都能準備快速篩檢試劑，及早檢出個案，把握用藥的黃金時間，避免重症個案增加，以及疫情擴大蔓延。

疾管局表示，往年季節性流行性感冒大都是從10月底開始出現流行期，11月初流行曲線逐漸上揚，到了12月底到達高峰，持續到農曆春節前後，再逐漸往下走，今年有H1N1新流感，研判疫情會比往年提早爆發，預料開學之後，校園的群聚感染事件將會層出不窮。

前衛生署長陳建仁警告說，疫情如果沒有有效控制，未來半年到一年，台灣可能有十分之一的人口遭感染。陳建仁也建議政府，要掌握最佳用藥時機，一個班級如果有10名學生出現疑似新流感症狀，其中一人如果確診，其他9人不必再做篩檢，應該先行投藥，以免疫情擴散。

資料來源：中廣新聞網

IDUNN怎麼說：

身子骨要好好留意，生活作息要正常，若有覺不適，千萬記得去看醫生，別以為自己平常身強體壯就忽視喔！

還記得電影裡老是交換著自己種的菜和自己養的雞嗎？

那曾經是家裡和親朋好友分享的驕傲，

如今卻早已變調….。

當種菜的不吃菜，

當養雞的不吃雞，

當賣蛋不吃蛋，

當連自己都不敢吃自己親手的「傑作」時，

「尊重」便已不存在。

農業重大成果！授粉小蜜蜂創造30億效益

http://news.sina.com   2009年07月21日 05:14   中廣新聞網

作者﹕意文

◎ 工業製皂的方法

市售的香皂因為也講求快速及大量，通常使用熱製法製作肥皂，過程中，抽取反應生成的甘油，轉賣給化妝品工廠，留下來的只有清潔效果的脂肪酸鹽。

我們來看看肥皂工廠對於生產過程的簡單描述：
將油脂經過皂化後進行乾燥，再添加香料、抗氧化劑等添加物，經過拌料，研磨，壓條等工序，製成不同規格形狀的香皂或洗衣皂。

整個生產裝置分為五個步驟：

1.油脂處理----2.皂基制備----3.乾燥----4.成型---5.包裝

其中，油脂處理是指，讓油或脂先經過水解步驟，以便得到純粹的脂肪酸進行皂化，水解製程的副產品是甘油。生產肥皂的工廠會當成另一項商品出售給化粧品工廠。對工廠而言利潤而言很重要，降低水解所用的油或脂的成本，據說肉類工廠的下腳料是常用的選擇。皂化時還得提高用鹼量以確保沒有游離脂肪酸。

◎導致過敏的元兇

接下來還得依含鹼較多的「硬皂」、或含鹼量在百分之0.25以下的「軟皂」、以及不含鹼的「超脂香皂」等不同，添加合成香料、顏料、起泡劑、安定劑、抗菌劑、螯化物（chelating）、合成潤滑劑（lubricant）等等。

其實這些添加物才是使用後會引起過敏或不適的元兇，並不是因為香皂本身。目前市售肥皂所添加的化學成分如下：

台灣總代理忠欣公司執行長經過二年的努力，以長時間親自到訪的誠心，才終於感動了MARIUS FABRE法鉑傳人，將台灣總代理交給了忠欣公司，在確認簽定合約之際，法鉑傳人告訴他「你不必急著推廣銷售，法鉑的用心，是期望能夠與和你一樣懂的與珍惜它的人分享」。這就是法鉑的百年堅持。

（中央社記者楊明珠東京1日專電）日本味滋康（Mizkan）中央研究所的專家進行臨床實驗得知，每天喝1至2大匙醋的話，可減少內臟脂肪、血中中性脂肪，可預防或改善新陳代謝症候群。

該研究所針對175名25至60歲的男女進行臨床實驗。研究人員將這些人分成每天喝2大匙（共30毫升）、喝1大匙（15毫升）及不喝等三組，觀察這些人在12週後的內臟脂肪、血中中性脂肪。

結果，攝取2大匙這組，內臟脂肪平均減少4.95%，血中中性脂肪減少23.21%，效果特別大。這一組，體重也減少2.64%、皮下脂肪減少2.79%、腰圍減少2.02%，顯示具減肥效果。

該研究所指出，醋酸也具有降低血壓、血中膽固醇的效果。對於預防或改善新陳代謝症候群非常有效。但如果停止攝取的話，脂肪又會恢復到原來的水準，因此建議持續攝取。

這項研究成果將於本月21日在長崎舉行的「第63屆日本營養食糧學會大會」上發表。另外，也預定在日本農藝化學會的英文雜誌上發表。980515

IDUNN怎麼說：

大家不妨可嚐試看看囉！不過記得慎選好醋，免得反而喝下一堆糖、防腐劑、人工香料和色素、甘味劑、醋酸等。

以有機原料製作的醋為優先選擇，再選擇不添加，甚至沒有加糖就更沒負擔了。