IDUNN beauty apple 一口一口美麗驚喜

自2011年至今，如此頂級單一的櫸木花粉並未再出現過，如此可遇而不可求的大自然恩賜的禮物，
在2020年的6月，睽違九年，IDUNN終於等到了!

(繼續閱讀...)

idunn 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

特派專欄 假貨太多法國搶救馬賽皂大作戰
 

(繼續閱讀...)

idunn 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

黑糖，原本以為熟悉，接觸後才知道原來是那麼陌生。
 
以甘蔗原汁熬煮而成的黑糖，不論是黑糖塊、黑糖粒還是黑糖粉，都因為擁有甘蔗最豐富的營養元素，遠遠高於精製後的白糖，而一直受到大家的青睞，市面上的黑糖商品琳瑯滿目，但是您知道嗎？原來我們接觸到的黑糖其實存在著二砂加上糖蜜後，製成還原後的黑糖，及黑糖背後的甘蔗農藥超標問題，於是，我們接觸到的往往不再名符其實的營養，更存在著黑糖安全堪慮。

(繼續閱讀...)

idunn 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

idunn 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

idunn 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

熟悉了堅果果乾的麵包機製作出的土司口感種類後，為了滿足自己愛變化與抓住小朋友喜好的成就感，開始研究土司包餡法，一樣用麵包機從頭做到尾，只是運用一些小撇歩，彷彿在麵包機中間略施點小魔法，在麵包機混然不覺的情況下，將各式各樣的餡料包進麵糰中，接著就有著豐富餡料的麵包出爐囉！
 
 
  

(繼續閱讀...)

idunn 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

   

十二年前IDUNN買了第一台麵包機，下場是試了幾次，不管是像發粿的麵包，還是像麵包的發粿，在沒人捧場的窘景下，淪落為收到最陰暗的櫃子角落。

(繼續閱讀...)

idunn 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

 
這是個陽光和煦的午后。
還是透著晶瑩朝露，日出緩緩升起的清晨。
和著風一起揮灑著

(繼續閱讀...)

idunn 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

 

其實巧克力如同紅酒般有著繁複的口感及風味，是接觸Michel Cluizel才開始深刻體現。

(繼續閱讀...)

idunn 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

2011年乍暖還寒的季節裡，我們精選了非基改的黑豆、自製的米酒與米其林主廚也沈醉的法國給宏德灰海鹽，無添加手作純釀發酵了六個月。
一顆顆飽滿閃著光亮的黑豆豉誕生了，原來混了法國血統的台灣黑豆豉，美味升級了，多了更深層的口感。
  

(繼續閱讀...)

idunn 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

肌膚偏乾燥一直是冬天保濕的困擾，選擇油類來使用，是過去幾次的乳液經驗，不持久及總達不到滋潤的效果，讓IDUNN曾有一段時間使用X生嬰兒油，這種名稱似乎總能讓人相信與放心一些，後來才知道礦物油(註1)是裡面的主要成份。

(繼續閱讀...)

idunn 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

  
賠錢的生意沒人做，小心橄欖油也有假貨。

(繼續閱讀...)

idunn 發表在 痞客邦 留言(31) 人氣()