目前分類:IDUNN與養蜂達人 (16)

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2012龍眼花蜜香。

蜂蜜-1 

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「這是十幾年來,第一次能夠採收到如此頂級的櫸木花粉,這等收獲質地,明年一定不會有」養蜂達人這樣說著。

 

這就是天然,你永遠無法掌握它的奧妙,而大自然的神奇恩賜,卻總是給你超乎意料的驚喜。

櫸木集粉器.jpg  

 

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民國100年的節氣都往後延,春分時節,龍眼花卻遲遲不開,以往採蜜期早在三月底、四月初時就緊鑼密鼓的展開了。但今年卻仍然靜悄悄的,大家都在等待著荔枝與龍眼花綻放,對於養蜂達人來說,荔枝與龍眼花比起櫻花、梅花和油桐花,更叫人期望與期待。

 DSC_9549.jpg  

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DSC_4443.jpg

三月,天氣好。陽光將龍眼花照曬著閃閃發光,從含苞花蕊中隱約透著的蜜,讓蜜蜂們個個摩拳擦掌,準備全力採收,迎接著這豐收的一年。

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蜂箱附近起了一陣騷動,空氣中彌漫著肅殺的氣氛。一只黑影慢慢接近,是虎頭蜂來襲!只見它在巢門附近繞啊繞的,幾度還曾企圖衝入巢門。

時值茶花盛開,多數外勤蜂早已外出採花粉,巢裡剩下的是打掃、育嬰的內勤蜂、幼蜂、踊和蜂王。門口護衛的小蜜蜂們早已嗅到了不尋常,一見黑影接近立即毫不猶豫地振翅群起奮戰,纏鬥中的雙方體形相差懸殊,小蜜蜂幾乎是以羽量級之姿挑戰重量級的大魔王。

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總是貼上每一個蜜蜂產品的採集過程照片,

搭配著圖說,跟大家介紹蜜蜂是如何如何神奇。

 

200911月,埔里高山上的茶園,一排排的小白花綻放開來,

小蜜蜂在茶花間穿梭,忙碌的工作著。

漫天飛舞小蜜蜂的壯觀,一顆顆天然的蜂花粉在小蜜蜂後腳上,

一隻又一隻的帶回蜂巢,這樣的景像真得是靜態不如動態來得身歷其境。

 

於是,2009IDUNN帶著數位攝影機前往,將似人間仙境的高山入鏡,

將「嗡嗡嗡 嗡嗡嗡」的「漫天飛舞」入鏡,

將一顆顆如假包換「天然」的蜂花粉入鏡。

 

出自IDUNN之手的影片,絕對不是隨便拍拍就上,

當然一如用心用力的IDUNN式作風,特地找了音樂、配上文字,

大夥土法練鋼的找了剪輯軟體,花了一整個工作天,

製作了還算滿意的「2009埔里高山茶花蜂花粉記錄片」與大家分享。

 

這可是沒花一毛錢,但一樣是嘔心瀝血之作。

 

敬請觀賞

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蜜蜂算數 只能數到4

20081027蘋果日報

 

澳洲
【陳怡妏綜合外電報導】澳洲研究發現,腦袋只有芝麻大的蜜蜂竟然也會數數,不過只會數到四。
昆士蘭大學腦研究中心的史利尼文森教授,在長隧道內設置距離相等的四個記號點,然後訓練蜜蜂到其中一個記號點上面採花蜜。

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 千呼萬喚始出來~

 

 

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      前幾天收到朋友的e-mail,是有趣的圖在敘述著人生就像走一座翹翹板,看完後心裡突然感觸良多,這樣的圖竟也與這些日子以來經營著「健康好安心」的蜜蜂產品的境遇和心得,有著異曲同工之妙。

 

於是,用了這些圖(圖原作者在圖的右下方),給了不同的註解和旁白。

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「玩都沒「加拼時」」
自從認識了養蜂達人後,我們開始凌晨四~五點起床,常常天才透白就已經在往目的地的路上,平時假日遊玩,可還是睡到自然醒呢!但也託這些蜜蜂的福,我們才得以欣賞到晨曦和呼吸早晨清雅的空氣,早起還真是不一樣,一下子感覺時間多出好多。
 
七月,是櫸木花盛開的季節,辛勤努力工作的養蜂達人和蜜蜂一樣,怎麼會放過這大好時節。於是我們又在凌晨五點出門,再次去深山林內補捉蜜蜂採收花粉的畫面和記錄每一次採收的過程。

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每年視天氣氣候,端看蜜源果樹何時開花,養蜂達人就要展開一年最忙碌的採蜜期,
常常是四、五月期間,短短只有20天左右,一年的收穫就依靠這20天,
所有蜂農無不緊鑼密鼓掌握良花盛開區域,一站一站不斷搬遷。

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四月初柳丁花開,天空才透出魚肚白,我們又啃著麥當勞早餐,
在早晨五點鐘,出發前往柳丁故鄉雲林古坑。
常有人問,為什麼養蜂達人將蜂巢搬移到那兒,我們都要前往現場記錄和拍照呢?
不是產品來不定期抽檢就好了嗎?
IDUNN來說,將養蜂達人的工作流程與現場狀況提供給顧客,
不僅僅是監督而已,還要讓顧客更了解這些蜂產品是如何被生產與相關資訊,
這是IDUNN對自己角色的另一種期許,因為我們不僅是經銷商,不單是買賣,
不做買空賣空的事。

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當夜深人靜的時候(蜜蜂回巢睡覺覺時),養蜂達人得動用一堆人,
快速的將蜂箱搬到大貨車上,然後連夜開車到達搬遷的目的地。
 
而竹山是一年中一處新的處所,
養蜂達人常常要四處找尋適合蜜蜂生活且有豐富花粉或蜜源的地方,
才能採收到好品質的蜜蜂製品。
這天,IDUNN也特地來到竹山,記錄著逐良花而居的遊牧生活,
前往路程中,低底盤的喜美,開進起伏不小且有著高高土堆塊的山路,
險些掛在路中,還好即時先暫停路邊小空地,徒走前往,才幸免於難。


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自從IDUNN絕品蜂華系列上市以來,
面臨著市場的亂象,與難以想像的謊言與詭辯,
才了解,原來我們處在什麼樣的困境中。

很慶幸IDUNN投入這樣美麗產品的市場,
雖然難免挫折與沮喪,
但是,一次一次的洞悉與還原真相,
才恍然知道,IDUNN的存在,
代表著顧客需要誠實用心的產品本質一直沒變,
而這些產品,其實也一直都在,
只是IDUNN 龜毛的堅持與把關。

於是,我們有了這篇感謝詞~


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因為自己食用蜂王乳一段時間,不僅免疫力提升(以前只要熬夜,隔天必掛),
         而且更讓女兒遠離小兒科診所常客的煎熬,於是,埋首苦讀蜂王乳各相關知識,
         更到處參觀蜂王乳製程,對蜂王乳和蜜蜂相關製程相當了解之後,
         決定,要將這項產品分享給大家。
於是,馬上列入IDUNN健康、美的產品之類,並且決定慎選開發最好的蜂王乳!
經過橫向縱向打聽及多方比較與篩選,決定了蜂農大哥的產品,
因為從無數次拜訪中,了解並感受到他對蜜蜂充滿深厚的情感與專業,
且認真的行事風格符合IDUNN對品質的堅持。
 
為了深切掌控品質與深入了解蜂王乳、花粉、蜂蜜的製造過程,
我們與他一塊上山進行現場實境戡查與聆聽他細密的解說。 
 
為了我們的新產品,拼了,凌晨4點起床從台中出發至埔里。

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