金氏世界記錄人瑞海爾的養生之道 就是吃一匙花粉、蜂蜜加散歩與園藝
在一處養蜂達人處，發現家中牆壁上張貼著這張年久而發黃的報導，當時充滿興趣的特別得到許可，將此篇報導拍了下來。原想回到台中後，好好上網查一下此篇報導是由那一家報社刊登，但是運用各種關鍵字找尋仍苦無所獲，於是決定原文重打一次，與大家共同分享此篇長壽報導。
原文刊載如下：
【編譯陳泓達／綜合報導】
在即將歡渡114歲前夕，金氏世界記錄人瑞弗瑞德．海爾十九日在睡夢中與世長辭。其子小海爾透露，海爾養生之道無他，就是每天吃上一匙花粉和一匙蜂蜜，散步一小段路，再加上一點園藝。
英國衛報二十二日報導，八十二歲高齡的小海爾接受專訪時表示，他學他老爸每天早上吃一匙花粉，而且感覺「很不錯」。
但他也表示，海爾的長壽秘訣非僅止於節食而已，「他的長壽哲學其實很簡單：勞動、吃花粉和蜂蜜。」海爾每天早上吃早餐時都會灑上一匙蜂蜜和花粉，「但他的人生觀是喜歡勞動。他都在他的庭院裡勞動，真到一百零七歲，而且他經常走路。」
此外，海爾縱橫世界的秘密，還包括小海爾口中的「好脾氣」，「他很好相處，他有很多朋友。他有一個大庭院，也會和鄰居分享院子裡種的蘋果、草莓、樹莓等果物。」
海爾自鐵路郵局退休以後一直住在紐約州雪城郊區。一場肺炎後，海爾在一百一十四歲前夕於睡夢中安詳辭世。
他的人瑞記錄維持不到一年，目前最長壽記錄已由一百一十一歲的德國老翁荷曼．杜尼曼接棒。全球最長壽的婦女則是住在俄羅斯的漢娜．朵內嫚。海爾雖在人瑞史上的排名為八十一，但他仍是全球最高齡的駕駛人，他一百零七歲時還自己駕車，碰到前車速度太慢時，還會抱怨連連。海爾更育有五名子女，其它三人都比他先過世。
IDUNN讀後心得：
「健康」很簡單卻也不簡單，雖然不論醫生出書或者各種養生之道分享，都一再強調生活作息和飲食是「健康」的最主要因素，但是，「忙碌的生活、疲累的自己，如果還不能夠放縱的品嚐美食外，生命還有什麼意義呢？」這是許多朋友常常無法控制飲食的肺腑之言。如果一大堆美食讓血中變酸，身體機能日積月累受到影響，那麼疾病就接蹱而至。
於是，除了蜜蜂製品能夠提供保健之道外，還有什麼能夠讓身體恢復鹼性，遠離疾病呢？那是早已出現幾十年的好東西─「醋」，那神奇的弱酸小東西，一進入人體後，竟然能夠帶走血液中的「強酸」，而且連自己也溶於人體而輕易排出。難怪有諾貝爾得獎理論也暢述了這神奇的「醋酸」。
當然，只要是引人興趣的好東西一進入商業市場後，就會遭到干擾與破壞，所以，化學合成醋或各式各樣不需時間發酵累積的低成本方式傾巢而出。IDUNN自己最近才發現自己喝了多年的「糖醋」，而非使用大量糙米需長時間發酵等繁複流程的天然糙米醋。直到在南投發現了好水釀製的有機糙米醋，那還真是「好醋」，
這樣的「好東西」讓IDUNN忍不住提供了「台灣單一純龍眼蜜」，
於是，「天然蜂蜜有機糙米醋」即將誕生～
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下回再跟大家分享這些年來的醋資訊和心得囉！
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