「這是十幾年來,第一次能夠採收到如此頂級的櫸木花粉,這等收獲質地,明年一定不會有」養蜂達人這樣說著。

 

這就是天然,你永遠無法掌握它的奧妙,而大自然的神奇恩賜,卻總是給你超乎意料的驚喜。

櫸木集粉器.jpg  

 

睽違3年,我們再度踏上霧社碧湖旁山林間小路,那幽僻小徑,已舖上水泥,道路狀況改善不少。沿途飽覽著碧湖山水美景,一眼望去,可以清楚的看到對面高山上滿山遍野的櫸木花朵,一串串細細小小、白白黃黃的盛開著。

櫸木林.jpg  

 

櫸木花-1.jpg   

 

來到養蜂達人的蜂箱擺放處,一走近,就馬上置身於成千上萬的蜜蜂群中,一陣陣撲鼻而來的是熟悉的怡人香氣,那迷人的香氣與美味,凡嚐過者必令人無法忘懷,是花粉界中的「經典」。

 

櫸木曬-1.jpg     

 

櫸木曬.jpg  

 

一顆顆金黃色澤的櫸木花粉,在陽光下閃閃發亮,非常好看。蹲在剛新鮮採收的曬花粉架旁,我拿著相機想取個近距離的特寫,卻被空氣中四處飄飛的櫸木香所環繞,捨不得起身,而索性坐在泥土地上,和嗡嗡嗡的蜜蜂一起,不斷按著快門,一張又一張。

櫸木花近照.jpg    

 

櫸木花-有蜜蜂.jpg  

 

櫸木花朵中的花粉相當輕盈而細小,清晨風一起就常常四處飛散。因此,需要山間清晨的霧氣,讓花粉沾著些微水氣,不容易隨風飄散。清晨四點天微亮,蜜蜂外出才能採收到櫸木花粉。每年六、七月間的天氣常是乾燥而明亮,不是容易起霧的季節。這也是櫸木花粉相當稀少的原因。

碧湖美景.jpg   

 

山林間.jpg  

在霧社有著得天獨厚的環境,卻也要依靠天候的機緣。今年雨季來得晚,花開得晚,再搭配山間的氣候濕潤,早上常有霧氣繚繞,於是,在天時地利的巧合安排下,我們有幸能品嚐到十幾年才採收到的頂級櫸木花粉。

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IDUNN beauty apple 一口一口美麗驚喜

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留言列表 (3)

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  • cocohsu88
  • 真是令人嘆為觀止 ~
  • PENNY WU
  • 你在PCHOME網站販售嗎?
    但是花粉外出攜帶不方便因為要冷藏不是嗎?
  • 您好:
    向您說明:乾燥花粉未開封可以常溫保存;開封後建議放入冷藏,您可分裝出約3~4週內可食用完畢的份量,期間只需密蓋無需冷藏幾乎不受潮不變質,可方便隨身攜帶。IDUNN有這樣適合的迷你隨身甁喔,只需I點數15點(購買一包500g花粉補充包、或是350g的大罐花粉即達到了),就可以指定要求兌換這瓶子。感謝留言。
    IDUNN客服中心敬啟

    idunn 於 2012/05/14 09:00 回覆

  • 訪客
  • pchome 沒看到販售櫸木花粉,有販售櫸木花粉嗎??
  • 您好:
    前一期櫸木花粉已全部售完,而今年7月櫸木未開花(花況不佳),所以未能採收到櫸木花粉。惟台中門市尚有少量櫸木試吃品,益顯珍貴,歡迎您蒞臨免費品嚐。感謝留言。
    IDUNN客服中心敬啟

    idunn 於 2012/07/21 01:42 回覆

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