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養蜂達人從2008年新採的龍眼蜜中挑出一桶(約480多斤)色澤與香氣最佳的龍眼蜜，
參加2008年全國國產龍眼蜜品質評鑑，並獲得全國最高榮譽特等獎殊榮，
(其中最高榮譽特等獎有24名、而頭等獎有66名，全數得獎為90名)，
參加2008年全國國產龍眼蜜品質評鑑，並獲得全國最高榮譽特等獎殊榮，
(其中最高榮譽特等獎有24名、而頭等獎有66名，全數得獎為90名)，
我們在七月初就已接到養蜂達人報喜的訊息，在養蜂達人提供的初複評成績表中，
更看到令人與有榮焉的好成績。
更看到令人與有榮焉的好成績。
星期六(7/26)早晨8:00接到養蜂達人的電話，
榮獲「2008年全國國產龍眼蜜品質評鑑」的特等獎得獎蜜，
在台灣養蜂協會理事長的見證下，終於要在下午2:00拆封條裝瓶了，
我們怎麼能錯過這個盛會，於是，IDUNN從台中出發囉！
榮獲「2008年全國國產龍眼蜜品質評鑑」的特等獎得獎蜜，
在台灣養蜂協會理事長的見證下，終於要在下午2:00拆封條裝瓶了，
我們怎麼能錯過這個盛會，於是，IDUNN從台中出發囉！
這是養蜂達人送去參加評鑑的得獎蜜，上面還緊緊貼著封條，
若沒有農委會人員或台灣養蜂協會理事長見証，是不能自行拆開封條的，
顯示評鑑的嚴謹性及對消費者的把關守門。
若沒有農委會人員或台灣養蜂協會理事長見証，是不能自行拆開封條的，
顯示評鑑的嚴謹性及對消費者的把關守門。
倒出香氣四溢的得獎龍眼蜜，呈深琥珀的顏色，非常好看
農委會提供限量408個玻璃空罐(一瓶700公克，只能裝476斤蜂蜜，不足一桶的480多斤)、瓶身標籤及特等獎吊牌與封條、收縮膜、提盒等多個代表特等獎蜂蜜評鑑的包裝。
接下來，裝罐分工開始囉！我們也投入分工的一環。
將得獎蜜由大桶倒入小桶，再把小桶倒入瓶中
束上特等獎吊牌
貼上封條
瞧！我們一共10個人，約4個小時才完成限量408瓶裝瓶及一切手工動作。
想了解評鑑標準與流程，以下節錄自由時報電子報新聞報導資料
http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/jun/19/today-north3.htm
全國龍眼蜜評鑑 24人特等
「全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑」經初、複評嚴格篩選，評審正仔細觀看色澤，選出特等獎廿四名蜂農。（記者楊倩慧攝） |
〔記者楊倩慧／苗栗報導〕「全國國產龍眼蜂蜜品質評鑑」昨天舉行，今年改變評選方式，取消前三名評鑑，以初、複評的嚴格篩選，依色澤、風味、香氣來評出特等、頭等兩等級，由黃清棋等廿四名蜂農榮獲特等獎，頭等獎有許金蓮等六十四人。
由苗栗區農業改良場主辦的第五屆「全國國產龍眼蜂蜜評鑑賽」，參賽者由各養蜂產銷班推薦兩人，及台灣養蜂協會推薦廿一人，共有九十五件蜂蜜參賽，初評以儀器檢測藥物殘留及國家標準（ＣＮＳ）成分(須符合甲級標準才行)，有一件未達標準，其餘九十四件進入複評，由台大昆蟲系教授何鎧光、中台科大教授區少梅等多位專家學者感官品評，口感、香氣、色澤透光率是評鑑重點。
農改場助理研究員吳輝虎表示，今年二、三月因低溫多雨，龍眼開花期從往年四月初延到四月底，花期拉長形成前、後兩波產蜜高峰，品質雖然不錯，但受到花期延後影響而減產三分之一。
多名國內養蜂大戶到場觀摩，台灣養蜂協會理事長江煥彬說，台灣的國家品質標準比歐美更嚴格，歐美有藥物容許值，但我國規定為零。
2008年全國國產龍眼蜂蜜評鑑賽得獎名單
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