因為自己食用蜂王乳一段時間,不僅免疫力提升(以前只要熬夜,隔天必掛),
         而且更讓女兒遠離小兒科診所常客的煎熬,於是,埋首苦讀蜂王乳各相關知識,
         更到處參觀蜂王乳製程,對蜂王乳和蜜蜂相關製程相當了解之後,
         決定,要將這項產品分享給大家。
於是,馬上列入IDUNN健康、美的產品之類,並且決定慎選開發最好的蜂王乳!
經過橫向縱向打聽及多方比較與篩選,決定了蜂農大哥的產品,
因為從無數次拜訪中,了解並感受到他對蜜蜂充滿深厚的情感與專業,
且認真的行事風格符合IDUNN對品質的堅持。
 
為了深切掌控品質與深入了解蜂王乳、花粉、蜂蜜的製造過程,
我們與他一塊上山進行現場實境戡查與聆聽他細密的解說。 
 
為了我們的新產品,拼了,凌晨4點起床從台中出發至埔里。

        
這是高度到達約海拔1400公尺。  
 


從太陽尚未升起即出發,然後看到了日出,更一直在山頂與山頂間看到雲海,
在這埔里的高海拔山間,可以這麼美!
       
      
 
       
       

      
不禁在想….
在這裡生活的蜜蜂比起平地更是活力十足吧!

      

     
 
   
     嗡嗡嗡…..在你耳邊作響,漫天飛舞的蜜蜂, 數百多只的蜂箱整齊的排列在養蜂場中。
    

        
     
      戴上簡易的防護用具,遮臉第一,誰也不想被盯得滿頭包吧!
      勤勞的蜜蜂,一大清早就外出覓食,當我抵達時約8點多,
      已經一隻隻陸續在雙腳的花蘘袋中裝著滿滿花粉飛過蜂巢中,神奇的是,
      牠們從來不會飛錯家門,靈敏的嗅覺是牠們生存的利器。
 
     開始一天的養蜂生活,在像茶壺的鐵器裡,裝一些檜木屑點火,
     發出陣陣的濃煙,這煙會使蜜蜂溫和而無攻擊性。

     

      這群蜜蜂對大哥來說,卻如家人一般的輕鬆自得,
        因為,他可是從含著奶嘴就在這群漫天蜂群中生活相處,
        常常一天被叮個三、四次細數稀鬆平常,理所當然的事。
 
       養蜂是大哥的家族企業,從他的祖父、父親就開始,關於蜜蜂他無所不知,
       以前最高紀錄養過一千多箱蜂箱,蜜蜂數難以估計,可以豎起大姆指,尊稱一聲養蜂達人。  
  
    他所養殖的蜜蜂是來自義大利蜂種,據說比較溫馴,一般工蜂壽命約六個月,
    而蜂王的壽命可達四年,蜜蜂活著的這六個月都在工作,從早到晚….
  
  
 
 
   為了要給花粉陽光的照耀,引發香氣,並不急著進行乾燥,
   而先讓花粉在陽光下曝曬2-3小時。上頭一點一點黑黑的可是蜜蜂喔!

   花粉是蜜蜂從天還微亮,就出門採集回來,8點前採的花粉大都是茶花花粉,
   茶花花粉甜甜的特別好吃,蜜蜂從一.二百朵花一一收集花粉,放在後腳上,
   待採集變一大球後才飛回蜂巢,為了收集蜜蜂採集回來的花粉,因此在每個蜂箱前,
   放了集粉器的機關,讓蜜蜂要進入蜂巢時,將花粉遺落在集粉器裡。
  
  
  
  
   
   將花粉收集後必須先曬乾,為了保存方便及增加保存期限故必須經過乾燥過程,
   經過乾燥的花粉,能夠擺放約一年的時間。
   快樂的是,我們在現場品嚐了蜜蜂剛採集過來的花粉,鮮甜的口感,
   真是令人大吃一驚的人間美味。再加上花粉是蜜蜂主要的營養來源,
   所以豐富的天然營養成份真難想像,它平常就在我們身邊。
 
   蜂王乳採集是當中最費工的工作,大哥帶著三位乖巧的兒女,分工細緻,
   一個步驟一個步驟
   蜂王幼蟲放入巢內工蜂分泌餵食蜂王乳至巢內待三天後將幼蟲挑出取新鮮蜂王乳
   全部經由手工完成,因為大哥表示雖然機器採集比較省事,
   但是蜂王乳的活性是整個成份的價值,所以為了保留最好的活性部份,
   堅持全程手工採集。
   
  
   此行確定了大哥此養蜂達人的專業與堅持,心裡的感動,
   讓我們相信自己的正確選擇,
更要透過IDUNN的專業行銷與嚴格篩選把關,
   將這些好產品介紹給大家,
   讓像大哥這樣專業領域的達人,能夠專心一致的做出好產品,而無後顧之憂,
   而IDUNN也會訴諸理性和顧客角度,經過科學檢驗,將無添加的健康產品,
   介紹給大家。

  
 
      
     PS.下回再來看蜂蜜採集過程喔!
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