因為自己食用蜂王乳一段時間,不僅免疫力提升(以前只要熬夜,隔天必掛),
而且更讓女兒遠離小兒科診所常客的煎熬,於是,埋首苦讀蜂王乳各相關知識,
更到處參觀蜂王乳製程,對蜂王乳和蜜蜂相關製程相當了解之後,
決定,要將這項產品分享給大家。
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於是,馬上列入IDUNN健康、美的產品之類,並且決定慎選開發最好的蜂王乳!
經過橫向縱向打聽及多方比較與篩選,決定了蜂農大哥的產品,
因為從無數次拜訪中,了解並感受到他對蜜蜂充滿深厚的情感與專業,
且認真的行事風格符合IDUNN對品質的堅持。
為了深切掌控品質與深入了解蜂王乳、花粉、蜂蜜的製造過程,
我們與他一塊上山進行現場實境戡查與聆聽他細密的解說。
這是高度到達約海拔1400公尺。
從太陽尚未升起即出發,然後看到了日出,更一直在山頂與山頂間看到雲海,
在這埔里的高海拔山間,可以這麼美!
不禁在想….
在這裡生活的蜜蜂比起平地更是活力十足吧!
嗡嗡嗡…..在你耳邊作響,漫天飛舞的蜜蜂, 數百多只的蜂箱整齊的排列在養蜂場中。
戴上簡易的防護用具,遮臉第一,誰也不想被盯得滿頭包吧!
勤勞的蜜蜂,一大清早就外出覓食,當我抵達時約8點多,
已經一隻隻陸續在雙腳的花蘘袋中裝著滿滿花粉飛過蜂巢中,神奇的是,
牠們從來不會飛錯家門,靈敏的嗅覺是牠們生存的利器。
開始一天的養蜂生活,在像茶壺的鐵器裡,裝一些檜木屑點火,
發出陣陣的濃煙,這煙會使蜜蜂溫和而無攻擊性。
發出陣陣的濃煙,這煙會使蜜蜂溫和而無攻擊性。
這群蜜蜂對大哥來說,卻如家人一般的輕鬆自得,
因為,他可是從含著奶嘴就在這群漫天蜂群中生活相處,
常常一天被叮個三、四次細數稀鬆平常,理所當然的事。
養蜂是大哥的家族企業,從他的祖父、父親就開始,關於蜜蜂他無所不知,
以前最高紀錄養過一千多箱蜂箱,蜜蜂數難以估計,可以豎起大姆指,尊稱一聲養蜂達人。
他所養殖的蜜蜂是來自義大利蜂種,據說比較溫馴,一般工蜂壽命約六個月,
而蜂王的壽命可達四年,蜜蜂活著的這六個月都在工作,從早到晚….。
為了要給花粉陽光的照耀,引發香氣,並不急著進行乾燥,
而先讓花粉在陽光下曝曬2-3小時。上頭一點一點黑黑的可是蜜蜂喔!
花粉是蜜蜂從天還微亮,就出門採集回來,8點前採的花粉大都是茶花花粉,
茶花花粉甜甜的特別好吃,蜜蜂從一.二百朵花一一收集花粉,放在後腳上,
待採集變一大球後才飛回蜂巢,為了收集蜜蜂採集回來的花粉,因此在每個蜂箱前,
放了集粉器的機關,讓蜜蜂要進入蜂巢時,將花粉遺落在集粉器裡。
將花粉收集後必須先曬乾,為了保存方便及增加保存期限故必須經過乾燥過程,
經過乾燥的花粉,能夠擺放約一年的時間。
快樂的是,我們在現場品嚐了蜜蜂剛採集過來的花粉,鮮甜的口感,
真是令人大吃一驚的人間美味。再加上花粉是蜜蜂主要的營養來源,
所以豐富的天然營養成份真難想像,它平常就在我們身邊。
蜂王乳採集是當中最費工的工作,大哥帶著三位乖巧的兒女,分工細緻,
一個步驟一個步驟…
蜂王幼蟲→放入巢內→工蜂分泌餵食蜂王乳至巢內→待三天後→將幼蟲挑出→取新鮮蜂王乳
全部經由手工完成,因為大哥表示雖然機器採集比較省事,
但是蜂王乳的活性是整個成份的價值,所以為了保留最好的活性部份,
堅持全程手工採集。
堅持全程手工採集。
此行確定了大哥此養蜂達人的專業與堅持,心裡的感動,
讓我們相信自己的正確選擇,更要透過IDUNN的專業行銷與嚴格篩選把關,
將這些好產品介紹給大家,
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將這些好產品介紹給大家,
讓像大哥這樣專業領域的達人,能夠專心一致的做出好產品,而無後顧之憂,
而IDUNN也會訴諸理性和顧客角度,經過科學檢驗,將無添加的健康產品,
介紹給大家。
PS.下回再來看蜂蜜採集過程喔!
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