目前日期文章:200809 (2)

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最近常聽聞朋友家裡螞蟻肆虐,而且是小小小隻螞蟻,讓螞蟻留連忘返的便是蜂蜜的瓶口,這不禁讓我想起,有此一說「螞蟻會吃的是假蜜。」,咦!那引以為傲的蜂蜜明明是香.純.回韻的正港台灣蜂蜜,怎麼會有螞蟻呢?

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相信大家都聽過這種說法,會結晶就是假蜜,因為結晶就是摻糖造成的。

最近有顧客拿著底下結晶的蜂蜜問我,這是不是假的?雖然我極力解釋蜂蜜結晶的物理現象,但是,顧客似乎還是被既有印象強烈鞏固著,於是,以蜂蜜結晶的主題搜集以下資料,這些資料來源都是具有公信力的政府和農業機構喔!

 

讓大家對結晶蜂蜜的了解更詳細,也多了辨別真假蜜的資訊。

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