喝醋 助鈣多吸收 少流失
「醫生,喝醋不是會使骨頭變軟?會不會造成骨質疏鬆?」
營養師謝宜芳澄清說,喝醋對身體相當有助益,可以促進身體代謝功能,並不會軟化骨骼,而且身體吸收鈣質需要酸性環境幫助,喝醋反而有助於鈣質吸收。

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(摘自吳永志醫生著作「不一樣的自然養生法」)
 
當人體處於弱鹼性時,機體免疫力強,生病機會自然少。
 
我們出生時酸鹼值就是微鹼,近乎完美的七點三五中性境界,所有器官都很清潔、純淨,充滿生命的活力。
然而在出生以後,歷經幾十年不斷地累積酸性廢物,加上垃圾食品、藥物、化學飲料、空氣污染等充斥,這些屬於酸性的毒素,將原本我們體內平衡的酸鹼性,慢慢轉向偏酸性;於是酸性廢物、毒素漸漸腐蝕、毒化我們的五臟六腑,甚至腦部、關節、血管等的健康細胞,這些遭受蝕破壞的細胞就會產生感染、發炎、腫大、堵塞血液的流通等,各種病變因而接踵出現,使我們的身體健康亮起紅燈。

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金氏世界記錄人瑞海爾的養生之道 就是吃一匙花粉、蜂蜜加散歩與園藝
 
在一處養蜂達人處,發現家中牆壁上張貼著這張年久而發黃的報導,當時充滿興趣的特別得到許可,將此篇報導拍了下來。原想回到台中後,好好上網查一下此篇報導是由那一家報社刊登,但是運用各種關鍵字找尋仍苦無所獲,於是決定原文重打一次,與大家共同分享此篇長壽報導。

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當IDUNN將蜂蜜檢驗報告po上部落格時,很多朋友開始詢問,
這些檢驗元素有何意義?對於蜂蜜的好壞如何判斷呢?
在此特別轉載苗栗區農業改良場的吳登楨先生發表的文章,
因其參與多次蜂蜜評鑑作業,能夠更詳細更專業的提供說明。
在評鑑過程中,除了視覺外官的辨別參考外,就以蜂蜜成分檢驗所產生出來的數值,
來做為蜂蜜品質好壞的依據。吳先生如下說明:

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在于美人主持的國民大會中,抄熱了吳永志醫生著作的「不一樣的自然養生法」。
 
吳永志,一位曾罹患肺癌的醫師,透過自己用生命領悟出來的養生法,
改變飲食和生活習慣後,短短
6個月後,奇蹟似的抗癌重生,
並因而以此套「不一樣的自然養生法」影響全球數十萬人。
 
此背景和得獎事蹟,網路上隨便打上「關鍵字」就可以找到一大篇報導,其最主要的是:
是美國醫學博士、自然醫學博士、另類醫學博士與營養學博士。
獲頒美國癌症協會醫療顯著貢獻獎聯合國世界傑出醫生獎北京最高榮譽金牛獎自然醫學傑出貢獻獎等。
不只自救也推廣救人,足跡遍及英國、德國、法國、比利時、新加坡、馬來西亞、台灣、中國、印度、荷蘭、希臘等二十餘國。
 
IDUNN相當認同吳醫師提出的「免疫和自癒系統是世上最好的醫生」,
IDUNN選擇推廣蜂產品的最主要原因不謀而合,以下節錄其部份文章內容:

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每年視天氣氣候,端看蜜源果樹何時開花,養蜂達人就要展開一年最忙碌的採蜜期,
常常是四、五月期間,短短只有20天左右,一年的收穫就依靠這20天,
所有蜂農無不緊鑼密鼓掌握良花盛開區域,一站一站不斷搬遷。

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四月初柳丁花開,天空才透出魚肚白,我們又啃著麥當勞早餐,
在早晨五點鐘,出發前往柳丁故鄉雲林古坑。
常有人問,為什麼養蜂達人將蜂巢搬移到那兒,我們都要前往現場記錄和拍照呢?
不是產品來不定期抽檢就好了嗎?
IDUNN來說,將養蜂達人的工作流程與現場狀況提供給顧客,
不僅僅是監督而已,還要讓顧客更了解這些蜂產品是如何被生產與相關資訊,
這是IDUNN對自己角色的另一種期許,因為我們不僅是經銷商,不單是買賣,
不做買空賣空的事。

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蜜蜂依靠蜂花粉來獲得所有的營養物質,更是以蜂蜜和花粉為主食,分泌出蜂王乳哺孕下一代。早在中國二千多年前的戰國時期,花粉就開始被運用,而唐朝武則天是花粉食療之祖,清朝慈禧太后用花粉與黃酒混合後沐浴享用,據聞能使皮膚細膩、柔嫩、光滑。
 
經研究與分析後,得知花粉中有十分豐富的蛋白質和多種人體所必需的氨基酸、糖類、脂類、維生素、微量元素、酶類、有機酸類、黃酮類物質及其他生物活性物質。因此花粉被稱為「濃縮的營養庫」,是濃縮的氨基酸,是內服的化妝品。若以現代語彙來稱呼,花粉其實就是「天然的綜合維他命。(想了解IDUNN絕品蜂華系列蜂花粉產品訊息,請直接登入www.idunn.com.tw
 

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〔編譯鄭寺音、記者王昶閔/綜合報導〕
丹麥哥本哈根大學醫院二月二十八日在美國醫學協會期刊上發表報告指出,
歐美一億多人服用的維他命A、E與Beta胡蘿蔔素等抗氧化劑,
可能在清除人體自由基時干擾部分重要的防禦機能,反而提高死亡風險;
但批評者駁斥,這份研究的對象多半是服用這些營養補充品的慢性病患,研究有漏洞,不足採信。
國內知名的台大醫院抗老化門診主治醫師張天鈞表示,
這樣的結果並不令人意外,至今經科學反覆驗證唯一能延年益壽的有效方式,
只有飲食控制、搭配均衡飲食。

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