2011年IDUNN夢想樹上的另外一顆蘋果─安心家常系列之麵粉啟動。

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「寶寶大大張開嘴,一口一口吃著水,不管小鴨、螃蟹還是誰,都比不上他的愛吃水」

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2010117,電視裡傳來最新新聞報導,維他命E吃太多,會引起出血性中風;維他命A,如果吃過量會傷肝;維他命D吃太多,也會引發心律不整。自從有了維他命的偉大發明,人類開始不必從食物就能獲得營養的補充。只是萃取/合成/濃縮的維他命,一直沒有安靜下來過,風險不斷被研究報告,而醫學上的呼籲,過量的標準也一直在改變中….

 

.《美國醫學協會期刊》二○○七年二月號刊出報告,發現服用抗氧化維他命反而令個人死亡風險提高百分之十六。

.華盛頓大學研究人員二○○六年五月做了一項研究,發現抽菸者服用高劑量維他命E十年以上,罹患肺癌風險略有提高。

.美國國家癌症研究所研究人員發現,男性每天服用多於一顆的綜合維他命,得攝護腺(前列腺)癌的風險較高。

…..

 

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香港、日本都接連傳出有病患感染NDM-1超級細菌,衛生署疾管局副局長周志浩昨(七)日指出,目前國內尚未監測到該病菌,但最快本周擬把該菌列為第四類法定傳染病,屆時醫院若懷疑有人感染,且對後線的碳青黴稀類抗生素(Carbapenem)產生抗藥,須強制通報,並把菌株送驗。

 

目前已知包括香港、印度、巴基斯坦、澳洲、紐西蘭、比利時、英國、瑞典、荷蘭、美國、加拿大、法國等地,均傳出有人感染超級細菌,連鄰近的日本近來也證實,有人感染NDM-1超級細菌。

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如假包換,真真實實感受IDUNN產品每一分的IDUNN代言人。亮相囉!

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法鉑經典馬賽手工皂,擁有100多年的歷史,在過去的路易十六的年代裡,可是只有皇家貴族才有資格使用。

看著或拿著這樣一塊方方正正的手工皂,你很難想像可以用它來「從頭到腳一皂洗到底」,畢竟在電視廣告裡眾美女(或帥哥)總是洗著充滿泡沫的沐浴乳。

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2010年養蜂達人產量足又收成好,採收的龍眼蜜桶桶嚐起來可都如同得獎蜜般美味香純,當然是不能錯過今年的全國龍眼蜜評鑑比賽。

六月中,掐指算算該是公佈得獎名單的時間了,IDUNN便迫不及待的上網搜尋,果然,養蜂達人榮獲頭等獎(全國僅61名)。這回可是IDUNN打電話跟養蜂達人通知這個喜訊。 

還在等待著得獎蜜的拆封裝瓶時,首先就拿到養蜂達人提供的初複評成績表,這令人與有榮焉的好成績。讓IDUNN也同感欣喜與榮耀。 

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當知道「化學界面活性劑」輕易進入肌膚而不易排出的可怕時,

當知道市售清潔用品大多含有各式各樣對人體有害而且遺害萬年時。

我們收起了大部份的洗碗精、洗髮精、香皂、洗手乳、洗衣粉、沐浴乳…。

 

當看著孩子嫩滑的肌膚與可愛的笑靨時,

當看著自己的雙手與有著數不清毛細孔的皮膚時。

我們選擇了天然手工皂、皂絲來替代大部份的清潔用品。 

 

當開始決定要更換時,可是經歷了一段不短的實驗過程。

清潔,簡單的說就是要乾淨,可怕的洗碗精,可以輕鬆將油膩帶離,但是,留下來的是比油膩更可怕的化學,每洗一次碗,連沖數遍的水量,還是每每沖不掉的不確定,一起和看似「乾淨」的碗放在一起。

 

要換成手工皂來洗碗,的確不容易。嚐試過各種牌子與各種成份的手工皂,有的是洗完還是覺得油膩,有的是太軟容易糊成一團,有的是起泡少,不好洗,洗起來沒有成就感,有的洗完手有點黏黏然後乾了變很澀,有的….。
 

終於,找到法鉑棕櫚油經典馬賽皂,用起來恰如其份

下圖600g。也可以選擇200g或400g

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很多朋友喜歡用玻璃罐裝蜂蜜,從玻璃瓶中看透著琥珀色的龍眼蜜,美麗的顏色與良好的保存性,深深獲得朋友的喜愛。

 

對常喝蜂蜜的朋友來說,尤其是夏天,800g的龍眼蜜常常不到兩三個禮拜就見空空的瓶底了。再買一罐玻璃瓶嗎?或者買一桶五斤的塑膠桶來分裝是以往的方式。但如果蜂蜜也有補充包,一包容量剛剛好倒入800g的玻璃瓶中,不僅花費更少且環保節能省碳,也不必再為堆積的玻璃瓶傷腦筋,或承擔著一大桶蜂蜜的飲用壓力。

 

而蜂蜜補充包該具備什麼樣的條件,才能兼顧品質與便利呢?

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三月,天氣好。陽光將龍眼花照曬著閃閃發光,從含苞花蕊中隱約透著的蜜,讓蜜蜂們個個摩拳擦掌,準備全力採收,迎接著這豐收的一年。

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在電視上偶而看到這則廣告,廠商規劃了一系列以昆蟲為暗喻的廣告內容。而小蜜蜂篇是其中一則,描寫著現代女性上班族恍如一群小蜜蜂,在忙碌之餘忘記營養的補充,似乎很準確的陳述了現代人生活容易忽略且普遍攝取不足的營養成份。

 

但將這些人比喻成小蜜蜂,卻引起我的路見不平,一定得來幫不會講話的小蜜蜂平反平反。

 

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每當過年過節,不論是回家或是到親朋好友處拜訪,總是最傷腦筋的是該送什麼樣的禮?

一般大家常規劃的600元送禮金額裡,到底可以送什麼樣的禮?

記得曾經在禮品清單上的常常是水果(600元可以買到六顆蘋果或四顆蘋果加二顆梨、還是三串進口葡萄),或者是知名有特色的糕餅店(鳳梨酥、太陽餅、牛軋糖等),還是雞精、靈芝的保健食品

送過各式各樣的禮品之後,不論是那一種,心裡常想的還是有沒有什麼禮品可以滿足大方、好看、健康與安心?

如果IDUNN要規劃禮盒,除了要傳達「享受天然美味」「品嚐原始純粹」「擁抱誠實真心」「擁有安心健康」的IDUNN理念之外,發掘送禮者想要的及收禮者在意的,更是規劃禮盒的基本初衷。

於是,IDUNN禮盒之旅啟程

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蜂箱附近起了一陣騷動,空氣中彌漫著肅殺的氣氛。一只黑影慢慢接近,是虎頭蜂來襲!只見它在巢門附近繞啊繞的,幾度還曾企圖衝入巢門。

時值茶花盛開,多數外勤蜂早已外出採花粉,巢裡剩下的是打掃、育嬰的內勤蜂、幼蜂、踊和蜂王。門口護衛的小蜜蜂們早已嗅到了不尋常,一見黑影接近立即毫不猶豫地振翅群起奮戰,纏鬥中的雙方體形相差懸殊,小蜜蜂幾乎是以羽量級之姿挑戰重量級的大魔王。

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這則新聞對大家來說,似乎不足為奇,

彷彿是所有「黑心食品」中如出一轍的晦暗手法。

常常我們看待黑幕裡的那雙黑手,有些是始於無知,有些卻是泯滅良心。

 

當天然不再是天然,增加了人們的貪婪,

那會是什麼呢?

 

男子自曝蜂蜜制假黑幕:白糖水白礬2小時熬而成

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健康,不只是身體上,心理和腦中的想法也是相當關鍵因素。

偶然間,看了朋友轉寄的文章,這七十七層樓的啟示,真是值得分享。

這啟示其實可以運用到生活的各個層面,簡言之,是「惜福」與「正面思考」,雖然文中講的是夫妻相處,但是,不論朋友、家人、工作的任何方面,都是相通的。

 

IDUNN遇到蜜蜂是上帝的恩典呀!

IDUNN遇到大家也是上帝的恩典呀!

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總是貼上每一個蜜蜂產品的採集過程照片,

搭配著圖說,跟大家介紹蜜蜂是如何如何神奇。

 

200911月,埔里高山上的茶園,一排排的小白花綻放開來,

小蜜蜂在茶花間穿梭,忙碌的工作著。

漫天飛舞小蜜蜂的壯觀,一顆顆天然的蜂花粉在小蜜蜂後腳上,

一隻又一隻的帶回蜂巢,這樣的景像真得是靜態不如動態來得身歷其境。

 

於是,2009IDUNN帶著數位攝影機前往,將似人間仙境的高山入鏡,

將「嗡嗡嗡 嗡嗡嗡」的「漫天飛舞」入鏡,

將一顆顆如假包換「天然」的蜂花粉入鏡。

 

出自IDUNN之手的影片,絕對不是隨便拍拍就上,

當然一如用心用力的IDUNN式作風,特地找了音樂、配上文字,

大夥土法練鋼的找了剪輯軟體,花了一整個工作天,

製作了還算滿意的「2009埔里高山茶花蜂花粉記錄片」與大家分享。

 

這可是沒花一毛錢,但一樣是嘔心瀝血之作。

 

敬請觀賞

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許多朋友食用花粉感受到了花粉的神奇之後,
對網路上搜尋到的「花粉該不該破壁」的問題,
仍然因為眾說紛紜而感到迷惑。IDUNN希望藉此機會說明。 

 

 

問題一:什麼是花粉破壁呢?
利用物理或化學的方法,將花粉顆粒外層的硬殼打破,即為破壁。

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【台灣新生報╱記者蘇湘雲/綜合外電報導】2009.09.21 11:51 am

美國加州兒童醫院奧克蘭研究中心專家發現,攝取充足維生素K有助預防老化相關疾病,或許也能抗癌;深綠色植物如波菜富含維生素K,有些綜合維他命補充碇也含少許;根據董氏基金會營養教育資訊網顯示,肝臟、蘆筍、全榖類食物也都含有。

 

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這發生在六十一年前。美國農業研究管理部做了這樣的一個實驗,而六十一年後的今日,乳癌在美國死亡排行榜位居第二名,乳癌也躋身台灣十大癌症死因第四名,「癌症」更連續27年蟬聯第一名。

 

這個研究結果令人驚訝與振奮,雖然後續沒有延續的研究發展,但是,這無疑再次證明蜂花粉是「上天賜予的恩物」,不只天然保健,還能夠明確的抵抗外來侵略與內在的變動,分享給你,這1948年的實驗結果。 

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無意間搜尋到此篇文章,雖然早已了解花粉的美好也正在享受它的美好,但一看到李商隱與蘇東坡都曾經寫詩讚許蜂花粉的好,忍不住還是將這篇文章張貼出來,與大家分享,這千年的保健食物,有著千年的見證。

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櫟林蜀泰滿山崗,穗條迎風散異香,借問健身何物好,天仙搖落玉花黃李商隱

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一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒,槐花杏花各五錢,兩斤白蜜一起搗,吃也好,浴也好,紅白容顏直到老….蘇東坡 

 

註:此篇文章尚不知出處為何?轉載之下純粹分享,若知原作者也請有緣人告知。

 

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朋友轉寄了一篇文章,標題是「有一天我老了,也會」,看了內容後心裡感觸許多。人家說養兒方知父母恩,可是孩子出生、學坐、學爬、學站,再加上一連串的工作和生活瑣事,幾乎讓我們都沈浸在自己的世界裡,父母在心裡的位置還是沒處擺,只有偶而想起的問候和節日返家。

 

這似乎都不夠,我們是不是都如同一張海報裡說的:

「記得寶寶是一歲又...個月長第一顆牙齒,卻不記得父親最後一顆牙是什麼時候掉的。」

 

這篇文章與大家分享,希望我們都能夠時時關心關懷父母,那永遠牽掛著我們的父母,永遠期待著孩子的返家與話家常。想拯救世界,也要幫媽媽洗碗。

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開學在即,隨著新流感疫情升溫,更讓人擔心國內防疫及醫療物資準備是否到位。衛生署疾病管制局今天指出,台灣地區每週通報的「類流感」個案已達九千多人,即將突破萬人大關,衛生署招標的一千萬劑新型流感疫苗近期可以到位,最快10月、11月上市。

疾管局指出,監測流感病毒活動性,發現流感已經逐漸進入高峰期,未來很可能爆發大流行,呼籲國人不可掉以輕心。疾管局表示,希望每家醫療院所都能準備快速篩檢試劑,及早檢出個案,把握用藥的黃金時間,避免重症個案增加,以及疫情擴大蔓延。

疾管局表示,往年季節性流行性感冒大都是從10月底開始出現流行期,11月初流行曲線逐漸上揚,到了12月底到達高峰,持續到農曆春節前後,再逐漸往下走,今年有H1N1新流感,研判疫情會比往年提早爆發,預料開學之後,校園的群聚感染事件將會層出不窮。

前衛生署長陳建仁警告說,疫情如果沒有有效控制,未來半年到一年,台灣可能有十分之一的人口遭感染。陳建仁也建議政府,要掌握最佳用藥時機,一個班級如果有10名學生出現疑似新流感症狀,其中一人如果確診,其他9人不必再做篩檢,應該先行投藥,以免疫情擴散。

資料來源:中廣新聞網

IDUNN怎麼說:

身子骨要好好留意,生活作息要正常,若有覺不適,千萬記得去看醫生,別以為自己平常身強體壯就忽視喔!

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還記得電影裡老是交換著自己種的菜和自己養的雞嗎?

那曾經是家裡和親朋好友分享的驕傲,

如今卻早已變調….

 

當種菜的不吃菜,

當養雞的不吃雞,

當賣蛋不吃蛋,

當連自己都不敢吃自己親手的「傑作」時,

「尊重」便已不存在。

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